چرا غرب نمی‌خواست ایران این دانش را داشته باشد؟

آیا می‌دانستید با تاباندن مقدار کنترل شده پرتو به بذر گیاهان، می‌توان گندمی تولید کرد که در برابر خشکی، شوری خاک، آفات و بیماری‌ها مقاوم باشد؟

این روش «جهش زایی القایی» (Mutation Breeding) نام دارد. بدون نیاز به مواد شیمیایی، بدون تغییر ژنتیکی تراریخته و کاملاً ایمن.

حالا سوال اینجاست: اگر این فناوری اینقدر مفید و بی‌خطر است، چرا غرب سال‌ها فروش تجهیزات مربوط به آن را به ایران تحریم کرده بود؟

پاسخ ساده است: امنیت غذایی.

کشوری که بتواند بذرهای مقاوم خود را تولید کند، در تولید گندم، برنج، جو، ذرت و دیگر محصولات اساسی خودکفا می‌شود. خودکفایی غذایی یعنی کاهش وابستگی به واردات. یعنی کمتر تحت تأثیر تحریم‌ها و فشارهای سیاسی قرار گرفتن.

غرب نمی‌خواست ایران به چنین استقلالی برسد. به همین دلیل، فروش رآکتورهای پرتودهی، منابع رادیواکتیو و حتی دانش فنی این حوزه را محدود کرد.

اما ایران ایستاد. پژوهشگاه علوم و فنون هسته‌ای با تکیه بر دانش بومی، مراکز پرتودهی احداث کرد و ارقام مقاوم گیاهان را روانه مزارع ساخت.

امروز، گندم‌ها و برنج‌های مقاوم به خشکی و شوری که با فناوری هسته‌ای تولید شده‌اند، در مزارع ایران کشت می‌شوند. نتیجه؟ افزایش تولید، کاهش مصرف آب و امنیت غذایی بیشتر.

👇 آیا شما فکر می‌کنید خودکفایی غذایی یک نیاز راهبردی برای ایران است؟ کامنت بگذارید.

جهش زایی القایی چگونه کار می‌کند؟

جهش زایی القایی چیست؟

در این روش، بذر گیاهان در معرض مقدار مشخص و کنترل شده پرتو (معمولاً پرتو گاما یا اشعه ایکس) قرار می‌گیرد. پرتو باعث ایجاد تغییرات جزئی و تصادفی در DNA گیاه می‌شود. پژوهشگران از میان هزاران بذر جهش یافته، آنهایی را انتخاب می‌کنند که ویژگی‌های بهتری دارند.

چه ویژگی‌هایی را می‌توان بهبود بخشید؟

· مقاومت به خشکی و کم‌آبی

· مقاومت به شوری خاک

· مقاومت به آفات و بیماری‌ها

· افزایش عملکرد (تولید دانه بیشتر)

· زودرسی (کوتاه شدن دوره رشد)

· کیفیت بهتر (پروتئین بیشتر، طعم بهتر، ماندگاری بالاتر)

انواع پرتوهای مورد استفاده:

نوع پرتو منبع تولید کاربرد

پرتو گاما کبالت-۶۰ یا سزیم-۱۳۷ رایج‌ترین روش برای جهش زایی گیاهان

اشعه ایکس دستگاه های پرتودهی الکترونی مناسب برای بذرهای حساس

پرتو نوترون رآکتورهای تحقیقاتی برای گیاهان خاص

موفقیت‌های ایران در کشاورزی هسته‌ای:

· تولید ارقام مقاوم گندم به خشکی و شوری

· تولید برنج پرمحصول با فناوری هسته‌ای

· تولید پسته با ماندگاری بالاتر و کیفیت بهتر

· افزایش ماندگاری سیب‌زمینی و پیاز در انبارها (جلوگیری از جوانه زدن)

مزایای جهش زایی هسته‌ای نسبت به روش‌های معمول:

· بدون مواد شیمیایی و بدون آلودگی محیط زیست

· بدون تغییر ژنتیکی تراریخته (GM) و قابل قبول برای مصرف‌کنندگان

· سرعت بالاتر نسبت به روش‌های سنتی اصلاح نژاد

· ایمن و بی‌خطر برای مصرف انسان

وضعیت ایران در جهان:

ایران جزو کشورهای پیشرو در کاربرد فناوری هسته‌ای در کشاورزی در منطقه است. مرکز تحقیقات کشاورزی هسته‌ای در کرج فعال است و سالانه ده‌ها رقم جدید مقاوم معرفی می‌شود.

📡 StudyHub | کانون علوم و فنون هسته‌ای

🌐 وبلاگ‌ها :  | studyhub.blogix.ir

📧 ایمیل : studyhubplas@proton.me

📱 ادمین بله : @Admin_studyhubplas

🏫 جهت شرکت در پژوهش‌سرا و مسابقات علوم و فنون هسته‌ای